Các công ty giảm giá hàng tiêu dùng nhanh đã phát triển mạnh mẽ trên khắp Ba Lan trong những năm gần đây và đã thu hút mức độ quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng trong bối cảnh đại dịch. Cơ hội tăng trưởng cho lĩnh vực này là gì? Jakub Sadowski từ Cushman & Wakefield nói về hướng giảm giá mà các nhà bán lẻ đang hướng tới.
Giảm giá trên quỹ đạo tăng trưởng
Gần, dễ dàng tiếp cận, an toàn, lối vào cửa hàng trực tiếp từ bãi đậu xe và không gian tầng tương đối nhỏ cho phép mua sắm nhanh chóng là một số lý do, tại sao người tiêu dùng rõ ràng thích ghé thăm các cửa hàng giảm giá trong những tháng gần đây. Ngoài ra, với việc làm việc từ xa ngày càng phổ biến, các trung tâm mua sắm lớn được neo đậu bởi các đại siêu thị đã chứng kiến tỷ lệ đặt chân giảm xuống. Các cửa hàng độc lập gần đó và các công viên bán lẻ với các nhà bán lẻ giảm giá thực phẩm ngày càng là lựa chọn ưu tiên của khách hàng.
Các chuỗi giảm giá như Biedronka, Lidl, Aldi và Netto tiếp tục phát triển. Nhà bán lẻ được đề cập cuối cùng đang tiếp quản các cửa hàng của Tesco, theo đó họ sẽ mở rộng mạng lưới từ 400 lên khoảng 700 địa điểm, đây là một xác nhận khác về xu hướng này. Tất nhiên, thị trường đang trở nên bão hòa hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, với tiềm năng của các thị trấn nhỏ hơn là mục tiêu của các cửa hàng giảm giá thực phẩm và thực tế là nhiều nhà đầu tư có xu hướng coi các công viên bán lẻ là tương đối chống chọi với đại dịch, triển vọng đối với các cửa hàng giảm giá FMCG ở Ba Lan vẫn rất khả quan.
Giảm giá cứng mới ở Ba Lan
Các nhà bán lẻ chiết khấu hàng đầu ở Ba Lan không còn được ca ngợi là những nhà giảm giá cứng. Biedronka, Lidl, Netto và Aldi tiếp tục nâng cao chất lượng của cả cửa hàng và sản phẩm của họ, bên cạnh giá thấp – là yếu tố quan trọng đối với người tiêu dùng bình thường. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là không có chỗ cho các đại lý giảm giá mạnh trên thị trường Ba Lan như Mere và Vollmart. Do đại dịch và sự không chắc chắn xảy ra sau đó về tình trạng việc làm và thanh khoản tài chính, người dân Ba Lan hiện đang thực hiện các giao dịch mua hàng sáng suốt hơn, với giá cả thấp và các ưu đãi đặc biệt ngày càng trở nên quan trọng.
Chất lượng của các cửa hàng và trưng bày sản phẩm rõ ràng đã mất đi phần nào sự phù hợp. Điều này mang đến cơ hội cho những người mới giảm giá đã chọn các cửa hàng không rườm rà để đảm bảo giá cả cạnh tranh nhất cho khách hàng. Trong các cơ sở bán lẻ như vậy, không có bản tin sản phẩm hoặc chiến dịch tiếp thị và một số yếu tố phù hợp với cửa hàng hoặc các kệ điển hình cũng không có, trong khi sản phẩm được chọn trực tiếp từ bảng màu hoặc hộp bìa cứng. Giá cả là chìa khóa. Tuy nhiên, số lượng sản phẩm hạn chế hơn có thể là một nhược điểm vì ví dụ như hàng hóa dễ hư hỏng sẽ không có sẵn.
Đầu tư vào bán lẻ tạp hóa điện tử
Doanh số bán hàng tạp hóa trực tuyến hiện chiếm khoảng 1% tổng doanh số FMCG. Mua sắm thực phẩm theo cách này vẫn chưa trở thành một thói quen thường xuyên, trong khi quần áo, giày dép và đồ điện tử được mua qua internet thường xuyên hơn nhiều. Tuy nhiên, sự quan tâm đến kênh bán hàng này tiếp tục tăng, với những người mua sắm điện tử phần lớn là những người trẻ tuổi, những người cảm thấy thoải mái với việc sử dụng các cải tiến và công nghệ mới. Người ta ước tính rằng một phần ba số người mua thực phẩm trực tuyến ở độ tuổi 25-34.
Tuy nhiên, sự khác biệt đáng kể giữa các nhóm tuổi của người mua hàng tạp hóa trực tuyến sẽ giảm dần theo thời gian. Thế hệ hiểu biết về công nghệ sẽ già đi, với việc người tiêu dùng mới quen với việc mua sắm trực tuyến. Điều quan trọng là các nhà bán lẻ thực phẩm phải duy trì chất lượng dịch vụ khách hàng cao. Do đó, tất cả những người chơi trên thị trường nên sẵn sàng đầu tư mạnh vào kênh bán hàng này. Trước bất kỳ điều gì khác, mua sắm tạp hóa trực tuyến phải đảm bảo chọn đơn hàng nhanh chóng và chính xác, giao hàng nhanh, nhấp chuột và thu thập, và – nếu có sự cố – xử lý khiếu nại nhanh chóng hoặc dịch vụ trả lại. Khách hàng điện tử phải được đối xử ngang bằng với những người mua sắm truyền thống và tận hưởng lợi ích của các ưu đãi đặc biệt và thẻ khách hàng thân thiết có sẵn từ các cửa hàng thực.
Mặc dù doanh số bán hàng trực tuyến vẫn chiếm một tỷ lệ nhỏ trong doanh thu được báo cáo bởi các nhà bán lẻ tạp hóa, nhưng họ có khả năng sẽ tăng trưởng trong tương lai. Đại dịch chỉ làm tăng tốc độ mở rộng của các mô hình bán hàng đa kênh và chứng minh rằng tốc độ tăng trưởng doanh thu dự kiến của các nhà bán lẻ điện tử sẽ cao hơn nhiều so với dự đoán một năm trước.
Giao hàng – sở hữu hay thuê ngoài?
Hợp tác với một nền tảng phân phối chắc chắn sẽ giúp cắt giảm chi phí của việc triển khai kênh bán hàng này. Nó cũng sẽ cho phép sử dụng các giải pháp có sẵn và mạng lưới phân phối hiện có và để giảm thiểu những tổn thất tiềm ẩn liên quan đến việc “học hỏi từ những sai lầm của chính mình”. Đây cũng có thể là một cách thú vị để kiểm tra xem bán lẻ điện tử có hoạt động đối với một nhà bán lẻ hay không, cũng như cách thức hoạt động thường xuyên.
Một hạn chế của giải pháp này là thiếu cơ hội xây dựng thương hiệu nhãn hiệu riêng. Hãy xem xét Biedronka, nơi việc mua sắm không được thực hiện trên nền tảng của nhà bán lẻ mà bằng ứng dụng Glovo. Và việc mua sắm sẽ được chuyển phát bằng một đơn vị chuyển phát có nhãn hiệu Glovo, không phải của Biedronka. Một bất lợi khác là khách hàng sử dụng nền tảng giao hàng phải chuyển từ trang web của nhà bán lẻ tạp hóa ưa thích sang trang web của nền tảng giao hàng.
Do đó, hợp lý nhất là các nhà bán lẻ nên rút kinh nghiệm về các nền tảng giao hàng và đưa ra quyết định có lưu ý đến lợi nhuận, trong khi bước bổ sung mà khách hàng thực hiện sẽ không cản trở toàn bộ quá trình. Người tiêu dùng sẽ hy vọng nhận được đơn đặt hàng được hoàn thành đúng thời gian và tiết kiệm thời gian. Logo trên áo phông của người giao hàng phần lớn sẽ không liên quan.
Xaydungsieuthi.com Team
